Fruchtbarkeitsfördernde Gerichte in der Herbstzeit

Erntedank und St. Martin sind Feiertage, an denen meist viel gegessen wird. Bestimmte Lebensmittel haben gleichzeitig den Vorteil, fruchtbarkeitsfördernd zu wirken. Nicht selten umfassen Gerichte zu den Feiertagen vor allem kurzkettige Kohlenhydrate, fettes Gebäck und raffinierten Zucker, Produkte, die nicht gerade gesund sind.

Falls Sie einen Kinderwunsch haben, kann es nicht schaden, ein paar Zutaten ins Spiel zu bringen, welche die Fertilität anregen. Die richtigen Nahrungsmitteln können dabei helfen, den Hormonhaushalt auszugleichen, und den Eisprung regelmäßiger zu machen. Bei Männern kann eine fruchtbarkeitsfördernde Ernährung die Spermienqualität und –anzahl deutlich verbessern.

Kürbis

Kürbis ist in der Herbstzeit besonders empfehlenswert, um Ihre Fortpflanzungsfähigkeit zu erhöhen. Dieses Gemüse ist äußerst ballaststoffreich und hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken. Das in Kürbis enthaltene Vitamin A unterstützt die Produktion von Zervixschleim, der die Spermien dabei unterstützt, ihren Weg zur Eizelle zu finden.

Das in Kürbis befindliche Antioxidans Beta-Carotin schützt das Fortpflanzungssystem und die Gesundheit der Eizellen, zudem regt es die Produktion von Progesteron an, einem Hormon, das wiederum dazu beiträgt, die Gebärmutter darauf vorzubereiten, eine befruchtete Eizelle aufzunehmen.

Süßkartoffeln

Süßkartoffeln passen ebenfalls sehr gut in den herbstlichen Speiseplan, sie enthalten jede Menge Beta-Carotin und Vitamin A.

Außerdem verfügen sie über Vitamin B und C, die dabei helfen, den Hormonhaushalt ins Gleichgewicht zu bringen. Vitamin C ist außerdem wichtig, um weiße Blutkörperchen zu erhalten, und ihre Funktion durch die allgemeine Stärkung des Immunsystems zu fördern. Darüber hinaus kurbelt es die männliche Fruchtbarkeit an, und sorgt für gesunde Spermien.

Süßkartoffeln helfen auch, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, da sie komplexe Kohlenhydrate enthalten. Davon profitieren vor allem Frauen mit PCOS. Auch unregelmäßige Zyklen sowie Hormonschwankungen lassen sich mit diesem leckeren Gemüse in den Griff bekommen.

Quinoa

Quinoa ist reich an Eisen. Studien zeigen, dass eine adäquate Eisenversorgung durch die Nahrung die Chancen auf eine erfolgreiche Befruchtung um bis zu 40 Prozent erhöhen kann.

Diese Pflanze ist gleichzeitig auch eine gute Proteinquelle. Einige Studien belegen, dass Frauen, die Proteine hauptsächlich aus tierischen Quellen beziehen, größere Probleme haben, schwanger zu werden, als Frauen, die hauptsächlich auf pflanzliche Quellen zurückgreifen.

Grünkohl

Grünkohl strotzt nur so vor Nährstoffen. Er ist ballaststoffreich, fettarm und enthält reichlich Folsäure, die besonders wichtig bei der Zeugung und während der Schwangerschaft ist. Dieses Gemüse verfügt zudem über viel Vitamin C, Magnesium und Kalium, Substanzen, die dazu beitragen, den Hormonhaushalt und den Eisprung ins Gleichgewicht zu bringen.

Grünkohl steckt darüber hinaus voller Antioxidantien, und verbessert insgesamt die Qualität Ihrer Zellen, und damit auch Ihre Eizellen.

Äpfel

Auch Äpfel liefern zahlreiche Nährstoffe, und lecker sind sie obendrein! Besonders reich sind sie an Ballaststoffen, die dabei helfen, Hormone und Blutzuckerspiegel auszubalancieren, darüber hinaus unterstützen sie die Verdauung.

Äpfel enthalten zudem eine Menge Antioxidantien, und wenig Zucker. Sie können erwiesenermaßen dabei helfen, die Anzahl der männlichen Spermien zu erhöhen.

Leckere Rezepte für die Feiertage

Nachfolgend finden Sie eine Liste mit Rezepten, die diese fruchtbarkeitsfördernden Zutaten enthalten, und für ein leckeres Festmahl sorgen: