Wir wissen, dass eine ausgewogene Ernährung wichtig für die Gesundheit ist, aber wissen Sie auch, welche proteinreichen Lebensmittel den größten Einfluss auf den männlichen Testosteronspiegel haben? Viele Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass Sie pflanzliche Proteine, die in Fisch, Nüssen und Linsen enthalten sind, essen sollten, um Ihren Testosteronspiegel zu steigern.
Aber es kommt nicht nur darauf an, wie viel Protein Sie zu sich nehmen – auch die Qualität ist wichtig. Verschiedene Studien haben eine proteinreiche Ernährung mit einem niedrigeren Testosteronspiegel bei Männern in Verbindung gebracht und herausgefunden, dass der Verzehr von zu viel Fleisch (insbesondere rotem Fleisch) den Östrogenspiegel bei Männern erhöhen kann.
Warum eine proteinreiche Ernährung schlecht für den Testosteronspiegel ist
Eine proteinreiche Ernährung wird oft mit einem niedrigen Testosteronspiegel assoziiert. Eine Studie von Forschern der University of Pittsburgh legt jedoch nahe, dass die Fähigkeit des Körpers, Protein zu verdauen, ein entscheidenderer Faktor sein könnte, als die Proteinmenge, die konsumiert wird. Der Verzehr von pflanzlichem Eiweiß wie Bohnen und Linsen könnte für die Steigerung des Testosteronspiegels vorteilhafter sein als die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder eine eiweißreiche Kost. Die Studie beobachtete 40 Männer und maß ihre Testosteronspiegel, nachdem sie mehrere Tage lang verschiedene Lebensmittel gegessen hatten, und zeichnete auf, wie jedes Lebensmittel ihren Stoffwechsel beeinflusste.
Die Männer wurden in zwei Gruppen unterteilt; die eine ernährte sich 30 Tage lang proteinreich, die andere ausgewogener. Die Forscher maßen Testosteron- und Wachstumshormonspiegel in ihren Blutproben nach dem Verzehr bestimmter Nahrungsmittel. Nach 30 Tagen stellten die Forscher fest, dass bei den Männern mit der proteinreichen Ernährung und viel tierischem Fett (z. B. rotes Fleisch) eine erhöhte Menge an Aromataseaktivität auftrat, was bedeutet, dass mehr Östrogen produziert wurde. Sie fanden auch heraus, dass Männer mit niedrigem Körperfettanteil (BMI unter 25 kg pro Quadratmeter) weniger Östrogen produzierten, wenn sie die gleiche proteinreiche Ernährung zu sich nahmen. Zudem stellten sie fest, dass die Männer Proteine besser verdauten, wenn sie pflanzliche Proteine (Hülsenfrüchte, Nüsse und Getreide) verzehrten.
Die Forscher nehmen an, dass mehr Aromatase vom Körper produziert wird, je mehr Protein konsumiert wird, um zusätzliches Protein in Östrogen umzuwandeln. Dies deutet darauf hin, dass eine eiweißreiche Ernährung zwar für den Aufbau von Muskelmasse und Kraft unerlässlich ist, aber möglicherweise nicht gut für Ihren Testosteronspiegel ist. Darüber hinaus haben einige Studien gezeigt, dass zu viel Eiweiß den Wachstumshormonspiegel im Blut senken kann. Das Wachstumshormon fördert die Fettverbrennung, und reduzierte Spiegel können zu erhöhtem Körperfett und reduzierter Muskelmasse führen.
Eine proteinreiche Ernährung senkt vermutlich den Testosteronspiegel bei Männern, was zu erektiler Dysfunktion und Fruchtbarkeitsproblemen führen kann. Dies wird dem hohen Gehalt an gesättigten Fetten in der heutigen proteinreichen Kost auf Fleisch- und Milchbasis zugeschrieben. Männer, die sich eiweißreich ernährten, wurden mit niedrigeren Sexualhormonspiegeln in Verbindung gebracht. Dadurch kann es zu Änderungen des physischen Erscheinungsbildes, einer Zunahme von Körperfett und erektiler Dysfunktion kommen. Betroffene Männer leiden häufig unter einer niedrigen Spermienzahl, und einer schlechten Spermienqualität, wodurch Zeugungsprobleme wahrscheinlicher sind.
Das Problem bei einer proteinreichen Ernährung ist die Gefahr einer Insulinresistenz, d.h die verminderte Fähigkeit des Körpers, mit Zucker umzugehen. Wenn Ihr Körper insulinresistent wird, kann er das Insulin nicht mehr gut verwerten. Anstatt also Glukose (Zucker) zur Energiegewinnung in die Zellen aufzunehmen, wird der größte Teil dieser zusätzlichen Glukose als Fettzellen gespeichert. Ein weiteres Problem bei einer proteinreichen Ernährung besteht darin, dass ein zu hoher Konsum tierischer Proteine mit einem erhöhten Risiko für bestimmte Krebsarten einhergeht.
Tierische versus pflanzliche Proteine
Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass Männer, die mehr Kasein und Tryptophan (in Milch- und Fleischprodukten enthalten) zu sich nahmen, weniger fruchtbar waren, und Erektionsprobleme hatten. Die Studie stellte auch fest, dass Männer, die mehr Fisch, Nüsse und Linsen aßen, eine gesündere Spermienmobilität aufwiesen und fruchtbarer waren. Dies impliziert, dass eine Ernährung mit viel tierischem Protein den Testosteronspiegel und somit auch die Fertilität beeinflussen kann.
Genau wie beim Gewichtheben, gibt es auch beim Proteingenuss ein zu viel des Guten. Eine gesunde Ernährung sollte vorwiegend aus pflanzlichen Proteinen wie Bohnen und Linsen bestehen, die auch reich an Vitaminen und Antioxidantien sind. Diese Lebensmittel gelten als fettarm und ballaststoffreich und es wird angenommen, dass sie dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Was Sie essen, zählt mehr als, wie viel Sie essen. Eine proteinreiche Ernährung kann Ihre körperliche Fitness verbessern, aber zu viel davon wirkt sich negativ aus. Um Ihren Testosteronspiegel auf natürliche Weise zu steigern, versuchen Sie, mehr pflanzliche Lebensmittel wie Nüsse, Samen und Linsen zu essen. Achten Sie darauf, Lebensmittel wie rotes Fleisch, Milchprodukte und Eier nur in Maßen zu konsumieren.
Fazit
Nicht nur die Menge an Protein ist wichtig, sondern auch die Art von Protein. Tierisches Eiweiß wird mit einem erhöhten Östrogenspiegel bei Männern in Verbindung gebracht, während pflanzliches Eiweiß wie Linsen und Nüsse mit einem niedrigeren Testosteronspiegel und besserer Fruchtbarkeit assoziiert wird. Wenn Sie Fruchtbarkeitsprobleme haben oder versuchen, Muskelmasse aufzubauen, sollten Sie daher sorgfältig auf Ihre Proteinzufuhr achten.