Es gibt eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, die erforderlich sind, um nicht nur die Entwicklung eines gesunden Babys, sondern auch die Gesundheit der Mutter sicherzustellen. Folsäure ist einer davon, der zu Recht die meiste Aufmerksamkeit erhält. Es gibt jedoch noch andere wichtige Substanzen, die oft übersehen werden.
Ein solcher Nährstoff ist Cholin. Auch wenn dieser Stoff vom Körper selbst in kleinen Mengen gebildet wird, stammt der Großteil aus der Ernährung. Cholin spielt bei verschiedenen Körperprozessen eine Rolle. Er kann tiefgreifende Auswirkungen auf die neurologische Entwicklung des Kindes haben sowie die Fruchtbarkeit unterstützen.
Cholin und Schwangerschaft
Es wird geschätzt, dass ungefähr 90 Prozent der Bevölkerung nicht genug Cholin zu sich nimmt, und nur etwa 10 bis 50 Prozent aller schwangeren Frauen die empfohlenen Richtlinien erreichen. Cholin ist ein wichtiger Nährstoff, wenn es um die Gesundheit des Gehirns, und um die Inzidenz von Neuralrohrdefekten geht. Der Stoff wurde erstmals 1998 entdeckt. Dabei handelt es sich um eine vitaminähnliche Verbindung, die Bausteine für andere essentielle Verbindungen im Körper liefert.
In erster Linie ist Cholin erforderlich, um den Lipidtransport zu signalisieren. Hauptsächlich dient es zur Normalisierung der Leberzellen und zur Durchblutung des zentralen Nervensystems. In verschiedenen Studien wird davon ausgegangen, dass eine adäquate Cholin-Ergänzung Entzündungsreaktionen während der Schwangerschaft behandeln kann, wodurch Komplikationen wie Frühgeburten oder Präeklampsie verhindert werden.
Cholin spielt auch eine Rolle bei der Regulierung von Homocystein. Wenn der Homocysteinspiegel zu hoch ist, können verschiedene kardiovaskuläre Probleme auftreten.
Wie bereits erwähnt, spielt Cholin eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Gehirns. Speziell zielt es auf den Hippocampus des Babys ab, also auf jenen Bereich des Gehirns, der mit dem Gedächtnis zu tun hat. Studien haben gezeigt, dass Babys eine normale Verarbeitungsgeschwindigkeit haben, wenn sie eine ausreichende Cholin-Zufuhr erhalten. Darüber hinaus ist Cholin wirksam gegen andere potenzielle Störungen wie Neuralrohrdefekte sowie Lippen-Kiefer-Gaumenspalte.
Wie hoch ist der Bedarf?
Bei einer schwangeren Frau steigt der Bedarf an Cholin um etwa 450 mg pro Tag. Es wird geschätzt, dass nur eine kleine Minderheit aller werdenden Mütter die empfohlene Menge durch die Nahrung aufnimmt, daher empfehlen Ärzte eine ausreichende Menge durch pränatale Vitamine sicherzustellen.
Cholin und Fruchtbarkeit
Cholin ist auch sehr wichtig für die Leberentgiftung und den Fettsäurestoffwechsel. Durch diese beiden Prozessen werden die Insulinresistenz und die Häufigkeit einer Fettleber verringert. Bei Frauen, die an PCOS (polyzystisches Ovarialsyndrom) leiden, kann Cholin den Insulinspiegel regulieren, und den Fettstoffwechsel normalisieren, um eine optimale Fruchtbarkeit zu erreichen. Forschungen haben ergeben, dass Frauen mit PCOS und einem erhöhten Homocysteinspiegel eine schlechtere Eizellen- und Embryoqualität aufwiesen, wenn sie sich einer IVF unterzogen.
Cholinreiche Lebensmittel
In erster Linie stellen eiweißreiche Lebensmittel tierischer Herkunft die beste Cholinquelle dar. Das beliebteste cholinreiche Nahrungsmittel, das die Liste anführt, sind Eier mit Eigelb. Etwa vier bis sechs Portionen Eier pro Woche sollten das Ziel sein. Andere beliebte Nahrungsmittel, die adäquate Mengen an Cholin enthalten, umfassen u.a. Truthahn, Erbsen, Hühner- Rind- und Schweinefleisch, sowie Nüsse und Samen.
Vorteile von Cholin
Jene Körperfunktionen, die mit der menschlichen Fortpflanzung zusammenhängen, sind lebenswichtig. Cholin ist eine äußerst wichtige Substanz im Hinblick auf eine erfolgreiche Empfängnis sowie zur Förderung einer gesunden Schwangerschaft. Für werdende Mütter ist der Stoff sowohl für die neurologische Entwicklung, als auch für die Regulierung anderer Verbindungen im Körper essentiell, um die Homöostase aufrechtzuerhalten.